科技讲堂丨揭秘“灵丹妙药”背后的隐形杀手-农药隐性成分
2026-01-08
“神药”的秘密—神药真的神吗？
在田间地头，你是否听到过这样的声音？“这瓶药简直就是万能神药，什么虫子都能治！”、“这款生物农药见效快”。但也会经常听到农户抱怨：“买的药明明标着是生物农药，怎么效果还不如化学农药？”或者“这瓶除草剂怎么把旁边的庄稼都烧死了？”其实这些听起来像是“灵丹妙药”的产品，也往往隐藏着巨大的风险。
“神药”真的是神药吗？
所谓的“神药”通常是指非法添加隐性成分或夸大宣传的假农药。它们就像披着羊皮的狼，不仅治不了病，反而可能毁掉庄稼甚至危害人体健康。现行的《农药管理条例》第四十四条进行了明确界定：
(一)以非农药冒充农药；
(二)以此种农药冒充他种农药；
(三)农药所含有效成分种类与农药的标签、说明书标注的有效成分不符。
生产企业在制剂加工过程中，故意或非故意地向产品中添加了未在标签上明示的其他农药有效成分，一经证实被认定为假农药，生产企业将被追究责任，情节严重的，还将面临被吊销农药登记证或农药生产许可证等处罚。
如果企业产品中添加其他的化合物属于非法添加吗？究竟什么样的成分算隐性成分？
疑问一：国内没有登记的化合物产品算不算农药？
算不算农药这个要根据化合物本身的特性和用途来定。根据《农药管理条例》（2022年修订）第二条，本条例所称农药，是指用于预防、控制危害农业、林业的病、虫、草、鼠和其他有害生物以及有目的地调节植物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。
前款规定的农药包括用于不同目的、场所的下列各类：(一)预防、控制危害农业、林业的病、虫(包括昆虫、蜱、螨)、草、鼠、软体动物和其他有害生物；(二)预防、控制仓储以及加工场所的病、虫、鼠和其他有害生物；(三)调节植物、昆虫生长；(四)农业、林业产品防腐或者保鲜；(五)预防、控制蚊、蝇、蜚蠊、鼠和其他有害生物；(六)预防、控制危害河流堤坝、铁路、码头、机场、建筑物和其他场所的有害生物。
也就是说是否为农药是按化合物活性成分及用途、场所来判定的，而不是说在国内有登记的就是农药，没有登记的就不能算作农药。
疑问二：都说是非法添加隐性成分，那么怎样的成分算是隐性成分？
首先，添加国内已取得农药登记的化合物成分，而未在产品标签中标注，毫无疑问是隐性成分；其次，产品中添加的成分，国内虽还未取得相应的农药登记，但是在国外已经被作为农药登记，那么也基本可以直接判定为非法添加隐性成分；最后，添加的成分国内外在农药上均无取得相应登记的，这就需要根据化合物本身的毒理、特性、化合物本身杀虫、杀菌或除草活性等进行分析，不过最终是否确认为隐性成分还需要农药管理部门的综合判定。
2019年浙江省农业农村厅就向农业农村部发了一个函件，要求确定，添加“溴苯虫酰胺”和“CAS500008-54-8”是否为假农药。对此，农业农村部给出的结论是：企业在藜芦碱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐等杀虫剂中隐性添加未经登记的溴苯虫酰胺、“CAS500008-54-8”，用于农业害虫防控，作为农药生产销售，违反了《农药管理条例》有关规定，应依法严厉查处。
随着农业相关监管部门检查力度持续加大，隐性成分非法添加行为正朝着更隐蔽、更多样化的方向演变。除传统药物外，新型化学药品、新兽药及抗生素已成为近年来监管工作面临的突出挑战。具体表现为：水产养殖领域中，部分市场主体违规使用标称具备治疗功效的 “大蒜素”“三黄粉” 等未获批准产品；一些企业将氟雷拉纳、马罗匹坦等新上市兽药作为非法添加的新选择，规避监管审查；养殖户误用或违规使用诺氟沙星等人用抗生素的情形也屡有发生，给农产品质量安全和行业监管带来严峻考验。
核心技术：如何揪出“隐性成分”？
针对不同性质的农药隐性成分，实验室通常采用以下两种核心技术组合：
1.气相色谱-质谱法（GC-MS）
气相色谱-质谱法应用较早，且目前已有成熟的商品化质谱库，如NIST(National Institute of Science and Technology)发行的标准质谱库。适用于有机磷、有机氯、拟除虫菊酯类等农药成分。
2.液相色谱-质谱联用法（LC-MS）
随着联用技术的越来越成熟，接口技术越来越先进，液相色谱-质谱联用在药物分析方面起着主力军的作用。具有灵敏度高，选择性好，结果可靠等优点。由于农药产品普遍采用液相色谱分析完成，采用LC-MS法在农药成分的定性方面起到非常重要的作用。适用于酰胺类、磺酰脲类除草剂、植物生长调节剂、生物农药等难挥发或热不稳定农药成分。
购买农药防伪与避坑指南
查证照
到有营业执照和《农药经营许可证》的商家进行购买。
看标签
核对标签上的“三证”（农药登记证号、生产许可证号、产品质量标准号）是否齐全且真实有效。核对有效成分名称及含量，警惕“万能神药”、“特效王”等夸大宣传用语。
比价格
对于同一厂家、同一批次的产品，不同店铺的价格差异不应过大。若发现“白菜价”应立即警惕。对于价格明显低于市场均价的农药，建议留存样品送至具备资质的检验检测机构检测。
